Pyszny, zdrowy i smaczny barszcz! Polecam!
Włoszczyznę oraz buraki umyć i obrać. Jabłka pokroić na ćwiartki, buraczki w słupki i wrzucić do garnka razem z włoszczyzną, zielem angielskim i pieprzem.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, kostki rosołowe oraz suszony majeranek. Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu około 2 godziny. Doprawić wywar do smaku solą i sokiem z cytryny. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować na miękko w osolonej wodzie. Barszcz przecedzić, podgrzać i podawać z ziemniakami. Udekorować śmietaną i koperkiem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy