Przepis na Gratin z porami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
40 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas pieczenia:
25 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3201
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Bez kategorii

Gratin znaczy po francusku zapiekanka. Charakterystyczna dla gratin jest zapieczona skórka, która uzyskuje się przy użyciu bułki tartej, masła bądź sera. Ważne jest też podawanie zapiekanki w naczyniu, w którym była przygotowana.

Gratin z porami szybko się robi, ładnie wyglada i wspaniale smakuje.

Receptura została opublikowana w dniu: 27.06.2013
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2667 osób!
Bon Appétit!

Zdjęcia

Składniki

do formy

Jak zrobić Gratin z porami?

Piekarnik nagrzać do 180 st.

Pory umyć i pokroić na kawałki o długości 5 cm. Zagotować w dużym garnku wodę, wrzucić pory, szczyptę soli i blanszować 5 minut. Odcedzić. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie na złoto. Po usmażeniu ostudzić.

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Ułożyć pory. Jajko ubić ze śmietaną i połową sera. Dodać cebulę, szczyptę soli i pieprzu. Zalać pory. Wierzch pospać pozostałym serem wymieszanym. Wstawić do piekarnika i piec 25 minut.

Podobne przepisy

Sałatka z marynowanych buraków

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2013-03-19

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Bez kategorii

Pasztet wielkanocny

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 140 min.

Data dodania: 2013-03-12

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Bez kategorii

Crème brûlée

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2013-07-22

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Bez kategorii

Sałatka chrzanowo-kukurydziana

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-27

Dodany przez: goofy9

Kategoria: Bez kategorii

Wielkanocny baranek

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2022-08-13

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Bez kategorii

Jajka na twardo Izki

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-20

Dodany przez: Car

Kategoria: Bez kategorii