Przepis na Ciasto na naleśniki z pianą

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
10 m
Czas smażenia:
20 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
457082
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Naleśniki z pianą są delikatniejsze niż naleśniki tradycyjne. Dzięki ubitej pianie są grubsze i bardziej puszyste.

Znakomicie nadają się do deserów jak i do dań wytrawnych.

Jeśli naleśniki są jedzone na słono, to można do ciasta dodać np. granulowany czosnek, szczyptę curry, lub posiekane zioła.

Receptura została opublikowana w dniu: 22.06.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2192 odwiedzających!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

do smażenia

Jak zrobić Ciasto na naleśniki z pianą?

Oddzielam białka i żółtka. Do przesianej mąki dodaję mleko, żółtka, sól i cukier. Mieszam, aż masa będzie gładka. Odstawiam na 15 minut.

W międzyczasie ubijam białka na sztywno i delikatnie łączę z ciastem (nie należy tego robić energicznie, ani zbyt dokładnie, gdyż piana opadnie).

Na patelnię wrzucam odrobinę masła, wlewam ciasto, aby przykryło dno patelni i smażę na średnim ogniu 3 minuty. Delikatnie przewracam na druga stronę i smażę około 1 minuty.

Podobne przepisy

Ciasteczka gwiazdki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-29

Dodany przez: halina

Kategoria: Ciasta

Sernik z brzoskwiniami na ciemnym spodzie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-08-03

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ciasta

Zimny sernik

Ile porcji: 24

Data dodania: 2022-07-21

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Ciasto z herbatnikami

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2011-12-31

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ciasta

Sernik mamy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-09

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Herbatniki

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2011-02-24

Dodany przez: enia

Kategoria: Ciasta