Przepis na Ciasto na naleśniki z pianą

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
10 m
Czas smażenia:
20 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
457084
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Naleśniki z pianą są delikatniejsze niż naleśniki tradycyjne. Dzięki ubitej pianie są grubsze i bardziej puszyste.

Znakomicie nadają się do deserów jak i do dań wytrawnych.

Jeśli naleśniki są jedzone na słono, to można do ciasta dodać np. granulowany czosnek, szczyptę curry, lub posiekane zioła.

Receptura została opublikowana w dniu: 22.06.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2192 odwiedzających!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

do smażenia

Jak zrobić Ciasto na naleśniki z pianą?

Oddzielam białka i żółtka. Do przesianej mąki dodaję mleko, żółtka, sól i cukier. Mieszam, aż masa będzie gładka. Odstawiam na 15 minut.

W międzyczasie ubijam białka na sztywno i delikatnie łączę z ciastem (nie należy tego robić energicznie, ani zbyt dokładnie, gdyż piana opadnie).

Na patelnię wrzucam odrobinę masła, wlewam ciasto, aby przykryło dno patelni i smażę na średnim ogniu 3 minuty. Delikatnie przewracam na druga stronę i smażę około 1 minuty.

Podobne przepisy

Rogaliki z marmoladą

Ile porcji: 25

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2011-08-17

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta

Tort truskawkowo – śmietankowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-06-30

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Piernik z dżemem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-06-22

Dodany przez: aadasik

Kategoria: Ciasta

Kruszonka na ciasto

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2022-07-05

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Keks z rodzynkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-06

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Kokosanki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-06-30

Dodany przez: rfima

Kategoria: Ciasta