Naleśniki z pianą są delikatniejsze niż naleśniki tradycyjne. Dzięki ubitej pianie są grubsze i bardziej puszyste.
Znakomicie nadają się do deserów jak i do dań wytrawnych.
Jeśli naleśniki są jedzone na słono, to można do ciasta dodać np. granulowany czosnek, szczyptę curry, lub posiekane zioła.
Receptura została opublikowana w dniu: 22.06.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2192 odwiedzających!
Smacznego!
Oddzielam białka i żółtka. Do przesianej mąki dodaję mleko, żółtka, sól i cukier. Mieszam, aż masa będzie gładka. Odstawiam na 15 minut.
W międzyczasie ubijam białka na sztywno i delikatnie łączę z ciastem (nie należy tego robić energicznie, ani zbyt dokładnie, gdyż piana opadnie).
Na patelnię wrzucam odrobinę masła, wlewam ciasto, aby przykryło dno patelni i smażę na średnim ogniu 3 minuty. Delikatnie przewracam na druga stronę i smażę około 1 minuty.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2022-07-11
Dodany przez: malinka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-07-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-07-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-07-28
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-07-27
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Ciasta