Rogaliki powstałe przez topienie ciasta
Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę, zagnieść ciasto jak kruche, wkruszyć drożdże i ponownie dobrze wyrobić, zagnieść i uformować kulę. Włożyć ją do dużego garnka z możliwie jak najbardziej lodowatą wodą. Ciasto opadnie na dno, ale po parunastu minutach wypłynie, wtedy wyjąć, osuszyć delikatnie ściereczką i przełożyć na stolnicę posypaną mąką, zagnieść. Odcinać po kawałku ciasta, cienko rozwałkować, pociąć na trójkąty lub kwadraty, na każdy położyć odrobinę marmolady i zwijać w rogaliki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, popędzlować roztrzepanym jajkiem, piec w 180 stopniach do zezłocenia – około 10 minut. Posypać cukrem pudrem
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-07
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: misia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 17 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-09
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 130 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-02
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery