Rogaliki powstałe przez topienie ciasta
Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę, zagnieść ciasto jak kruche, wkruszyć drożdże i ponownie dobrze wyrobić, zagnieść i uformować kulę. Włożyć ją do dużego garnka z możliwie jak najbardziej lodowatą wodą. Ciasto opadnie na dno, ale po parunastu minutach wypłynie, wtedy wyjąć, osuszyć delikatnie ściereczką i przełożyć na stolnicę posypaną mąką, zagnieść. Odcinać po kawałku ciasta, cienko rozwałkować, pociąć na trójkąty lub kwadraty, na każdy położyć odrobinę marmolady i zwijać w rogaliki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, popędzlować roztrzepanym jajkiem, piec w 180 stopniach do zezłocenia – około 10 minut. Posypać cukrem pudrem
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-26
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-17
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery