Przepis na Zupa buraczkowa

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
3066
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Zdjęcia

Składniki

  • buraki 2 sztuki
  • ziemniaki 10 sztuk
  • marchewka 1 sztuka
  • pietruszka 1 sztuka
  • wywar drobiowy 1,5 litra
  • sól do smaku wedle
  • pieprz czarny mielony do smaku wedle
  • ziele angielskie 2 ziarna
  • pieprz ziarnisty 2 ziarna
  • liść laurowy 1 sztuka
  • natka pietruszki drobno posiekana 1 łyżka

Akcesoria

  • nóż
  • garnek
  • łyżka

Jak zrobić Zupa buraczkowa?

Ziemniaki, buraczki, marchewkę i pietruszkę oczyszczamy. Wywar drobiowy zagotowujemy, dodajemy do niego warzywa i gotujemy do miękkości dodając w trakcie gotowania ziele angielskie, liść laurowy i pieprz ziarnisty. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy drobniutko posiekaną zieleninę.

Podobne przepisy

Kapuśniak z mąką grochową

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2023-07-19

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Zupy

Staroholenderska ogonowa

Ile porcji: 4

Data dodania: 2023-01-28

Dodany przez: Piotruś Pan

Kategoria: Zupy

Dip szczypiorkowo-czosnkowy

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Zupka pieczarkowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-18

Dodany przez: Pola

Kategoria: Zupy

Zupa krem z królika

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-12

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Wiosenna zupa z pesto

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-09-10

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy