Przepis na Zupa buraczkowa

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
3037
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Zdjęcia

Składniki

  • buraki 2 sztuki
  • ziemniaki 10 sztuk
  • marchewka 1 sztuka
  • pietruszka 1 sztuka
  • wywar drobiowy 1,5 litra
  • sól do smaku wedle
  • pieprz czarny mielony do smaku wedle
  • ziele angielskie 2 ziarna
  • pieprz ziarnisty 2 ziarna
  • liść laurowy 1 sztuka
  • natka pietruszki drobno posiekana 1 łyżka

Akcesoria

  • nóż
  • garnek
  • łyżka

Jak zrobić Zupa buraczkowa?

Ziemniaki, buraczki, marchewkę i pietruszkę oczyszczamy. Wywar drobiowy zagotowujemy, dodajemy do niego warzywa i gotujemy do miękkości dodając w trakcie gotowania ziele angielskie, liść laurowy i pieprz ziarnisty. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy drobniutko posiekaną zieleninę.

Podobne przepisy

Kolacja ze składników pozostałych z obiadu

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-23

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Dyniowa zupa

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-09-29

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z kwaszonej kapusty

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-02

Dodany przez: maly_kabaczek

Kategoria: Zupy

Flaki wołowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-09-29

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Zakwas z buraków na wielkanocny barszczyk

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Chłodnik na maślance

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2024-03-23

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy