Przepis na Omlet na ostro

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
40 min.
Czas przygotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
981
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przekąski

Składniki

  • jaja 4 sztuki
  • mąka 4 łyżki
  • groszek zielony 4 łyżki
  • kukurydza 4 łyzki
  • szynka drobiowa 20 dag
  • płatki kukurydziane 1 garść
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz

Akcesoria

  • nóż
  • deska do krojenia
  • patelnia
  • trzepaczka

Jak zrobić Omlet na ostro?

Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę, następnie dodawać do niej po jednym żółtku ciągle ubijając. Następnie dodać mąkę i wymieszać z jajami. Dodać groszek i kukurydzę. Szynkę pokroić w cienkie paseczki i także dodać do ciasta.

Dodać płatki kukurydziane w ilości, bu ciasto było dość gęste. Dodać przyprawy do smaku i wymieszać. Na rozgrzaną patelnie wyłożyć przygotowane ciasto, smażyć z jednej strony aż do przyrumienienia, a następnie obrócić na drugą stronę uważając, żeby omlet się nie rozdarł i smażyć do momentu aż całość dobrze się zetnie.

Podobne przepisy

Kanapeczka dla Perełeczki

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-21

Dodany przez: halina

Kategoria: Przekąski

Naleśnik z dynią

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-16

Dodany przez: malina

Kategoria: Przekąski

Jajka sadzone z kiełbasą

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2024-01-02

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Przekąski

Galaretka w jajku

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-25

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Przekąski

ZAPIEKANKA NA BUŁCE

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-27

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Desery

Papryczka ekspresowa

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Przekąski