Przepis na Karkówka w musztardzie francuskiej

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
8386
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Pyszna krucha karkówka rodem z austriackich Aalp.

Zdjęcia

Składniki

  • karkówka 1,2 kg
  • sól 1 kg
  • musztarda francuska 1 słoiczek

Jak zrobić Karkówka w musztardzie francuskiej?

Kawałek karkówki kładziemy na blachę, na której wcześniej wysypana jest sól na wysokość ok. 1 cm. Karkówkę smarujemy grubo musztardą. W rozgrzanym piekarniku (ok. 200st. C) pieczemy przez od 1,5 do 2 godz. W zależności od wielkości karkówki. Można ją przez pewien czas przykryć żeby się musztardą nie przypaliła zbytnio a potem znowu odkryć. Koniec reszta, czyli dodatki, wg uznania. Pokroić w plastry.

Podobne przepisy

Kotlety mielone z serem

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-12-13

Dodany przez: Asus

Kategoria: Mięsne

Kalafior uparowany z kabanosami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-26

Dodany przez: Pulpecja

Kategoria: Mięsne

Naleśniki z mięsem mielonym

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-15

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Pierogi z mięsem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-04-13

Dodany przez: rfima

Kategoria: Mięsne

Schabowy po polsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-18

Dodany przez: netha

Kategoria: Mięsne

Kurczak nadziewany zielonym groszkiem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-03

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Mięsne