Na patelnię wykładamy szpinak, dusimy aby woda wyparowała. Następnie dodajemy twarożek, kostkę rosołową i 150 ml śmietany. Wycisnąć czosnek. Poddusić jeszcze chwilę i wbić jajo.
Energicznie mieszać tak aby jajo nie ścięło się do końca ale żeby składniki się połączyły i masa była dostatecznie gęsta, żeby można było nią nafaszerować makaron. Gdy uzyskamy taki efekt faszerujemy rurki, układamy w naczyniu żaroodpornym.
Zalewamy wszystko pozostałą śmietaną. Solimy i pieprzymy śmietanę, posypujemy ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy do momentu aż makaron będzie miękki.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Warzywa