Przepis na Kotleciki z jajek

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
68748
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Kotleciki najlepiej smakują bardzo gorące, prosto z patelni, z dodatkiem młodych, obficie posypanych koperkiem ziemniaków i delikatnej, sezonowej surówki.

Receptura została opublikowana w dniu: 28.06.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2691 odwiedzających!
Bon Appétit!

Zdjęcia

Składniki

  • jajka ugotowane na twardo 8 szt
  • cebule 2 szt
  • jajka 2 szt
  • pieczarki w zalewie 1 szklanka
  • koperek posiekany 1 łyżka
  • bułka tarta do panierki
  • masło do smażenia
  • olej do smażenia
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Jak zrobić Kotleciki z jajek?

Odsączone pieczarki oraz jajka ugotowane na twardo drobno siekamy. Na tłuszczu smażymy drobno posiekaną cebulę (powinna się zeszklić, ale nie zrumienić). Składniki łączymy, dodajemy jajka, koperek, przyprawy, wyrabiamy jednolitą masę (gdy będzie zbyt ścisła, możemy dodać łyżkę śmietany). Formujemy 8 zgrabnych kotlecików (po 2 na porcję), panierujemy, dociskając, by bułka dobrze przylegała do masy, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron.

Podobne przepisy

Udka pod pierzynką z pora i sera

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2011-06-23

Dodany przez: aginaa

Kategoria: Mięsne

Kurczak duszony z pieczarkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2011-09-07

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne

Wątróbka do obiadu

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-08-05

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Mięsne

Skrzydełka w sosie z coca coli

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-12

Dodany przez: eva45

Kategoria: Mięsne

Krokiety mięsne

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-28

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Kurczak w warzywah

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 115 min.

Data dodania: 2012-09-30

Dodany przez: VANILLASKA

Kategoria: Kasze i ryż