Kotleciki najlepiej smakują bardzo gorące, prosto z patelni, z dodatkiem młodych, obficie posypanych koperkiem ziemniaków i delikatnej, sezonowej surówki.
Odsączone pieczarki oraz jajka ugotowane na twardo drobno siekamy. Na tłuszczu smażymy drobno posiekaną cebulę (powinna się zeszklić, ale nie zrumienić). Składniki łączymy, dodajemy jajka, koperek, przyprawy, wyrabiamy jednolitą masę (gdy będzie zbyt ścisła, możemy dodać łyżkę śmietany). Formujemy 8 zgrabnych kotlecików (po 2 na porcję), panierujemy, dociskając, by bułka dobrze przylegała do masy, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 18
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: p0mid0r
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne