Przepis na Kapuśniak

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
85 min.
Czas przygotowania:
30 m
Czas gotowania:
50 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2271
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kuchnia polska, Zupy

Pyszny kapuśniaczek, najlepiej podawać z ziemniakami okraszonymi skwarkami. Smak, jak na prawdziwych wiejskich wakacjach…

Receptura została dodana w dniu: 30.09.2013
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2583 osób!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Kapuśniak?

Boczek z cebulą pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozpuścić masło, włożyć boczek i cebulę, lekko podsmażyć. Dodać kapustę z majerankiem, wszystko dusić 15 minut.

Warzywa obrać i opłukać. Marchew i pietruszkę pokroić w plasterki, ziemniaki w kostkę, a seler w grubą zapałkę. W garnku zagotować wodę, dodać liście laurowe, ziarenka pieprzu i ziele angielskie. Wrzucić marchew, pietruszkę i seler. Gotować 15 minut, dołożyć ziemniaki.

Przyprawić Vegetą, gotować 10 minut. Kiełbasę pokroić na duże kawałki. Ząbki czosnku obrane pokroić w plasterki. Składniki dodać do zupy, po 5 minutach dołożyć podduszoną kapustę z boczkiem.

Zupę gotować jeszcze 10 minut, doprawić do smaku.

Podobne przepisy

Pieczarkowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-25

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Zupy

Rosół 'Rossini’

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-16

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Krupnik z kiełbaską

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2012-02-22

Dodany przez: malina

Kategoria: Zupy

Ogórkowa z koperkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-10

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Zupa z soczewicy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-21

Dodany przez: jerzy

Kategoria: Zupy

Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-29

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy