Wiosenna sałatka z quinoa to pyszna, pełna witamin sałatka, o słodkim a jednocześnie orzeźwiającym – dzięki mięcie – smaku. Sałatka przez obecność quinoa, nie tylko jest pełna witamin i soli mineralnych, ale także białka. Quinoa nie zawiera glutenu i jest łatwostrawna.
Ziarno quinoa zalać szklanką wody i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem 10 minut. Odstawić na 5 minut, aby quinoa wchłonęło cała wodę.
Ogórka umyć, pokroić w kostkę, bez obierania. Cebulę czerwoną posiekać, a miętę porwać na mniejsze części. Fasolkę szparagową pociąć na 2cm kawałki.
Wymieszać w misce quinoa, ogórek, cebulę, fasolkę oraz miętę. Z sosu balsamicznego, oliwy, syropu z agawy ukręcić sos i polać sałatkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: mateo86
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sałatki