Wiosenna sałatka z quinoa to pyszna, pełna witamin sałatka, o słodkim a jednocześnie orzeźwiającym – dzięki mięcie – smaku. Sałatka przez obecność quinoa, nie tylko jest pełna witamin i soli mineralnych, ale także białka. Quinoa nie zawiera glutenu i jest łatwostrawna.
Ziarno quinoa zalać szklanką wody i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem 10 minut. Odstawić na 5 minut, aby quinoa wchłonęło cała wodę.
Ogórka umyć, pokroić w kostkę, bez obierania. Cebulę czerwoną posiekać, a miętę porwać na mniejsze części. Fasolkę szparagową pociąć na 2cm kawałki.
Wymieszać w misce quinoa, ogórek, cebulę, fasolkę oraz miętę. Z sosu balsamicznego, oliwy, syropu z agawy ukręcić sos i polać sałatkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-16
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-23
Dodany przez: Pola
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-20
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki