Wiosenna sałatka z quinoa to pyszna, pełna witamin sałatka, o słodkim a jednocześnie orzeźwiającym – dzięki mięcie – smaku. Sałatka przez obecność quinoa, nie tylko jest pełna witamin i soli mineralnych, ale także białka. Quinoa nie zawiera glutenu i jest łatwostrawna.
Ziarno quinoa zalać szklanką wody i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem 10 minut. Odstawić na 5 minut, aby quinoa wchłonęło cała wodę.
Ogórka umyć, pokroić w kostkę, bez obierania. Cebulę czerwoną posiekać, a miętę porwać na mniejsze części. Fasolkę szparagową pociąć na 2cm kawałki.
Wymieszać w misce quinoa, ogórek, cebulę, fasolkę oraz miętę. Z sosu balsamicznego, oliwy, syropu z agawy ukręcić sos i polać sałatkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-27
Dodany przez: netha
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-05-02
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Sałatki