Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki opłukać, zalać woda, lekko posolić i ugotować do miękkości. Odcedzić, ostudzić i zmielić maszynka do mięsa. Dodać parmezan, masło, posiekana drobno bazylię i natkę pietruszki. Posolić i posypać pieprzem, dodać jajka i mąkę. Wyrobić na jednolitą masę. Pokroić mozzarellę w kostkę i oblepiać każda kostkę masą ziemniaczaną. Panierować w bułce i smazyc na oleju.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Jamie Oliver
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia meksykańska