Przepis na Kapusta z ziemniakami, grochem i kiełbasą

Dodano przez:
Ile porcji:
10
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
7061
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kuchnie świata

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Kapusta z ziemniakami, grochem i kiełbasą?

Umyty groch zalać sporą ilością wrzącej wody i moczyć 3 godz. Potem zalać świeżą zimną wodą tak, aby był całkowicie przykryty. Gotować na małym ogniu, aż ziarna będą miękkie.

Kapustę płuczemy jeśli jest bardzo kwaśna. Odciśniętą kapustę posiekać na desce, zalewamy wodą, dodajemy listek, ziele i ziarna pieprzu, gotujemy do miękkości około 30 minut. Potem ją odcisnąć.

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie w łupinach, potem obrać i utłuc. Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, cebulę skroić również zasmażyć na złoto. Dokładnie wyciśniętą kapustę mieszać z grochem, ziemniakami, kiełbasą i cebulą oraz z solą i pieprzem.

Podobne przepisy

Bigos

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 160 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Kuchnia polska

Pizza z salami i pieczarkami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-08

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kuchnie świata

Włoska insalata Caprese

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2023-01-10

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia włoska

Zapiekanka ziemniaczana z frankfurterkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-24

Dodany przez: djkatee

Kategoria: Kuchnie świata

Deser tiramisu

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-11-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Zupa gulaszowa po chińsku

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-31

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kuchnie świata