Umyty, osuszony schab pokroić w plastry, rozbić je i przyprawić solą i pieprzem-odstawić na 10minut. Pieczarki oczyścić, pokroić i podsmażyć dodać majeranek, po szczypcie soli i pieprzu. Na kotlety położyć porcję pieczarek i złożyć według swojego upodobania, ja złożyłam w koperty. Kotlety obtoczyć w mące, moczyć w jajku i panierce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne