Przepis na Ala Gołabki

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
18623
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • kapusta pekińska 1 kg
  • mięso mielone 0,5 kg
  • kasza manna 1 szkl
  • jajka 2 szt
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • bułka tarta
  • sos
  • przecier pomidorowy 5 łyżek
  • woda
  • kostka rosołowa 1 szt
  • mąka 2-3 łyżki
  • śmietana

Jak zrobić Ala Gołabki?

Kapustę posiekać drobno i trochę posolić na chwile odstawić, mięso, kasze mannę i jajka i dobrze wyrobić doprawić przyprawami. Do tego dodać kapustę odciśniętą.

Wymieszać i formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Na rozgrzanym oleju podpiekać na delikatny kolor brązowy, piec w kilku turach po zakończeniu pieczenia odlać nadmiar tłuszczu i podlać woda około 0.50 – 0.75 ml dodać kostkę, odczekać aż się zagotuje włożyć nasze „gołąbki” i gotować przez około 15 – 20 min pod przykryciem na wolnym ogniu.

Dodajmy przecier pomidorowy i jeszcze chwilę gotujemy. Mąkę rozmieszać z śmietaną i zrobić sos.

Podobne przepisy

Kurczak a’la fajitas

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-11-29

Dodany przez: VoytekK

Kategoria: Mięsne

Kiełbaski z grilla

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-11-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Pierogi z kurczakiem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-11-04

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Mięsne

Mięso zapiekane z kaszą

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-29

Dodany przez: weramera

Kategoria: Kasze i ryż

Kotlety mielone w sosie myśliwskim

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Kotlety zapiekane z serem i brzoskwinią

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Mięsne