Można podawać z sosem. Aby go przygotować należy odlać powstały w czasie gotowania wywar, rozprowadzić w nim łyżkę mąki, zagotować.
Cielęcinę obmyć, natrzeć przyprawami oraz rozgniecionym czosnkiem. Polać oliwą i odstawić w chłodne miejsce na parę godzin.Obsmażyć w gorącym tłuszczu, wlać bulion, dusić do pół godziny. Następnie polać mięso winem, dodać obrane w całości warzywa. Dusić 50-60 minut. Mięso podawać pocięte na porcje.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Mięsne