Można podawać z sosem. Aby go przygotować należy odlać powstały w czasie gotowania wywar, rozprowadzić w nim łyżkę mąki, zagotować.
Cielęcinę obmyć, natrzeć przyprawami oraz rozgniecionym czosnkiem. Polać oliwą i odstawić w chłodne miejsce na parę godzin.Obsmażyć w gorącym tłuszczu, wlać bulion, dusić do pół godziny. Następnie polać mięso winem, dodać obrane w całości warzywa. Dusić 50-60 minut. Mięso podawać pocięte na porcje.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne