Można podawać z sosem. Aby go przygotować należy odlać powstały w czasie gotowania wywar, rozprowadzić w nim łyżkę mąki, zagotować.
Cielęcinę obmyć, natrzeć przyprawami oraz rozgniecionym czosnkiem. Polać oliwą i odstawić w chłodne miejsce na parę godzin.Obsmażyć w gorącym tłuszczu, wlać bulion, dusić do pół godziny. Następnie polać mięso winem, dodać obrane w całości warzywa. Dusić 50-60 minut. Mięso podawać pocięte na porcje.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-25
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-25
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-11
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-29
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne