Chleb kroimy i moczymy w mleku, odciskamy gdy zmięknie. Natkę pietruszki opłukujemy, osuszamy, drobno siekamy i mieszamy z chlebem. Dodajemy obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, cztery łyżki oliwy i jajko. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Ryby oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Pstrągi nadziewamy farszem z chleba, spinamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy wiórkami masła i skrapiamy oliwą. Pomiędzy ryby wkładamy plastry cytryny i wlewamy wino. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni c piekarnika i pieczemy ok 50 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-06
Dodany przez: ilonar2301
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby