Chleb kroimy i moczymy w mleku, odciskamy gdy zmięknie. Natkę pietruszki opłukujemy, osuszamy, drobno siekamy i mieszamy z chlebem. Dodajemy obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, cztery łyżki oliwy i jajko. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Ryby oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Pstrągi nadziewamy farszem z chleba, spinamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy wiórkami masła i skrapiamy oliwą. Pomiędzy ryby wkładamy plastry cytryny i wlewamy wino. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni c piekarnika i pieczemy ok 50 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-23
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-08
Dodany przez: mati
Kategoria: Ryby