Przygotować ciasto:
Jajko, mąkę i mleko oraz sól i pieprz zmiksować na gładką masę. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron
Przygotować farsz:
Bułkę namoczyć w wodzie. Mięso ugotować, a następnie zemleć wraz z odciśniętą bułką. Następnie obrać cebule, posiekać i podsmażyć na maśle. Do mięsa dodać cebule, jajko i śmietanę. Dokładnie wymieszać oraz doprawić do smaku.
Na środek naleśników nałożyć farsz, uformować krokiety. Każdy naleśnik panierować w lekko ubitym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne