Pieczarki oczyścić, pokroić i poddusić z niewielką ilością wody. Następnie doprawić je do smaku solą i pieprzem. Schab pokroić na porcje, następnie zbić je delikatnie tłuczkiem kuchennym, oprószyć solą i pieprzem. Jajka rozkłócić, kotlety panierować w jajku i bułce tartej. Olej rozgrzać na patelni, smażyć na nim kotlety z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na każdym z nim ułożyć po łyżce pieczarek, posypać startym na jarzynówce serem żółtym i zapiekać do momentu, gdy ser się rozpuści.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne