Przepis na Dorsz po meksykańskańsku

Czas całkowity 45 min
Porcje 24
Kategorie Ryby
Oceń przepis:
(3 ocen)

Składniki

Jak zrobić Dorsz po meksykańskańsku?

Filety opłukać, gotować na małym ogniu 8 minut. Ostudzić w wywarze, wyjąć, pokroić na kawałki. Paprykę opiec w piekarniku, zdjąć skórkę, miąższ pokroić w kostkę. Papryczkę chili i 3 ząbki czosnku uprażyć na suchej pa­telni. Z papryczki usunąć pestki i zalać ją 100 ml wrzątku. Czosnek obrać. Na suchej patelni uprażyć migdały. Pomi­dory sparzyć, obrać ze skórki, zmiksować z migdałami, na­moczoną chili i uprażonym czosnkiem. Cebulę i resztę czosnku obrać, posiekać i zeszklić na oli­wie. Dodać zmiksowaną masę pomidorową, koncentrat pomidorowy, pokrojoną paprykę, kapary, oliwki, rodzynki i liść laurowy. Wymieszać, gotować 15 min. Doprawić so­lą, pieprzem, szczyptą zmielonego ziela i cynamonem. Włożyć kawałki ryby. Danie podgrzać, posypać natką.

| | Wyświetlenia: 3940

Podobne przepisy

Domowe nuggetsy z dorsza

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-10-30

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Roladki śledziowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-01

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ryby

Łosoś pieczony z aromatycznym masłem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-18

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Ryby

Flądra w pieczarkach

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 205 min.

Data dodania: 2022-12-27

Dodany przez: halina

Kategoria: Ryby

Rybka w sosie

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-28

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ryby

Karp smażony

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-03

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ryby