Może i trochę jest zachodu przy tym daniu, ale smak wynagradza czas 🙂
Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w grubsza kostkę i posypujemy przyprawami. Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach. Plastry boczku przekrajamy. Na szpikulce szaszłykowe nabijamy kawałki mięsa, oliwki i boczek. Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w kostkę, cebule posiekać w piórka, a pomidory w kosteczkę. Wymieszać składniki sałatki, a szaszłyki piec na grillu. Z octu winnego, oliwy i przypraw zrobić marynatę i smarować nią szaszłyki podczas pieczenia, a połową zalać sałatkę.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne