Filety opłukać, gotować na małym ogniu 8 minut. Ostudzić w wywarze, wyjąć, pokroić na kawałki. Paprykę opiec w piekarniku, zdjąć skórkę, miąższ pokroić w kostkę. Papryczkę chili i 3 ząbki czosnku uprażyć na suchej patelni. Z papryczki usunąć pestki i zalać ją 100 ml wrzątku. Czosnek obrać. Na suchej patelni uprażyć migdały. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, zmiksować z migdałami, namoczoną chili i uprażonym czosnkiem. Cebulę i resztę czosnku obrać, posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać zmiksowaną masę pomidorową, koncentrat pomidorowy, pokrojoną paprykę, kapary, oliwki, rodzynki i liść laurowy. Wymieszać, gotować 15 min. Doprawić solą, pieprzem, szczyptą zmielonego ziela i cynamonem. Włożyć kawałki ryby. Danie podgrzać, posypać natką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ryby