Chleb kroimy i moczymy w mleku, odciskamy gdy zmięknie. Natkę pietruszki opłukujemy, osuszamy, drobno siekamy i mieszamy z chlebem. Dodajemy obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, cztery łyżki oliwy i jajko. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Ryby oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Pstrągi nadziewamy farszem z chleba, spinamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy wiórkami masła i skrapiamy oliwą. Pomiędzy ryby wkładamy plastry cytryny i wlewamy wino. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni c piekarnika i pieczemy ok 50 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
