Warzywa opłukać, osuszyć obrać. Pora pokroić w prążki, selera w plastry, marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Boczek też pokroić w kostkę i stopić na patelni (bez dodatku tłuszczu), gdy boczek się wytopi dodać cebulę. Smażyć do czasu aż cebula będzie miała złoty kolor. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. W garnku zagotować bulion dodać liść laurowy, vegetę, pieprz, ziemniaki i gotować przez około 10 minut na małym ogniu, następnie dodać boczek z cebulą (bez tłuszczu), następnie znowu gotować 10 minut, po tym czasie dodać pora i selera znowu pogotować 10 minut i dodać czosnek z majerankiem. Na koniec doprawić solą, pieprzem i vegetą.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: kermit
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: efka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy