Warzywa opłukać, osuszyć obrać. Pora pokroić w prążki, selera w plastry, marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Boczek też pokroić w kostkę i stopić na patelni (bez dodatku tłuszczu), gdy boczek się wytopi dodać cebulę. Smażyć do czasu aż cebula będzie miała złoty kolor. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. W garnku zagotować bulion dodać liść laurowy, vegetę, pieprz, ziemniaki i gotować przez około 10 minut na małym ogniu, następnie dodać boczek z cebulą (bez tłuszczu), następnie znowu gotować 10 minut, po tym czasie dodać pora i selera znowu pogotować 10 minut i dodać czosnek z majerankiem. Na koniec doprawić solą, pieprzem i vegetą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: beka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy