Przepis na Barszcz po Wileńsku

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1208
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Receptura została dodana w dniu: 16.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2005 osób!
Na zdrowie!

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Barszcz po Wileńsku?

Buraczki oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, ugotować, przestudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Fasolę przebrać, opłukać, zalać zimną wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny; potem ugotować. Marchew i seler oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki. Kapustę opłukać, pokrajać w kostkę razem z obranymi i opłukanymi ziemniakami, zalać wywarem, dodać pozostałe warzywa oraz namoczone i pokrajane w paseczki grzyby, ugotować, następnie połączyć z fasolą, buraczkami, śmietaną wymieszaną z mąką, koncentratem pomidorowym, przecierem ze śliwek, musztardą, posiekanym koperkiem i kwasem z ogórków, chwilę pogotować, doprawić do smaku.

Podobne przepisy

Zupa pomidorowo-selerowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Zupy

Zupa duńska

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-09-07

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Pikantna zupa pomidorowo-paprykowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-17

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy

Zupa warzywny mix

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-26

Dodany przez: mrozluk

Kategoria: Zupy

Zupa szczwiowa ze śmietaną

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Żurek z kiełbasą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-01

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Zupy