Zupa uwzględnioną na Liście Produktów Tradycyjnych. Jest jednogarnkową potrawą wiejską. W dawnych czasach ze względu na łatwość przyrządzenia i dostępność była najczęściej podczas żniw lub wykopków
Kapustę opłukać i poszatkować. Ziemniaki umyć, obrać i też pokroić w kostkę. Do wrzącej wody wrzucić świeże żeberka, opłukaną i poszatkowaną kapustę oraz ziemniaki, liść laurowy, koperek posiekany. Gotować aż wszystko będzie miękkie. 2na smalcu usmażyć na złoty kolor cebulę, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Zagęścić nią zupę i doprawić przyprawami do smaku.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-08
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
