1. Pieczarki pokroić i poddusić.
2. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, ryżem, pokrojonym drobno czosnkiem i doprawić do smaku.
3. Uformować małe kuleczki wielkości włoskiego orzecha i ugotować je w osobnej wodzie.
3. Cebulę pokroić, usmażyć na tłuszczu na złoty kolor.
4. Wlać rosół, dodać pokrojone w paseczki korniszony i gotować 4-10 min.
5. Dodać ugotowane kuleczki mięsne, pokrojoną paprykę, podduszone pieczarki i gotować kolejne 15-20 min.
6. Dodać śmietanę i mąkę pszenną (można dodać też odrobinę przecieru pomidorowego).
7. Zupę doprawić do smaku.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy