Migdały sparzyć we wrzątku, odstawić do ostygnięcia, po czym zdjąć z nich skórki. Obrane migdały zmielić. Na rozgrzanej patelni uprażyć zmielone migdały. Odłożyć 3 łyżki do dekoracji. Brokuł umyć i podzielić na różyczki. Bulion zagotować, włożyć do niego brokuły i ugotować je. Wyjąć kilka różyczek. Następnie do wywaru wlać mleko. Wymieszać i dodać migdały oraz pokruszony ser. Zupę zmiksować i doprawić suszonymi ziołami. Oprószyć solą i pieprzem. Udekorować odłożonymi poprzednio migdałami i różyczkami brokułów.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy