Po opłukaniu śledzie zalewamy mlekiem na minimum godzinę, a jeśli są bardzo słone to na dłużej. Następnie odcedzamy i kroimy na kawałki o szerokości 1,5 cm i skrapiamy sokiem z cytryny.
Cebule po obraniu siekamy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo, po obraniu i wystudzeniu kroimy w kostkę. Mieszamy jajka i cebule z majonezem, cukrem, pieprzem i solą polewamy śledzie sosem i odstawiamy do przegryzienia składników.
Przed podaniem dekorujemy posiekana natką pietruszki.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby