Rybę należy oczyścić, umyć, osuszyć i następnie skropić sokiem z cytryny. Przyprawy korzenne zalać wodą, (około 2 szklanki). Następnie dodać sól i zagotować. Do wrzącego wywaru włożyć rybę. Od chwili zawrzenia gotować na bardzo małym ogniu około 8 minut. Następnie trzeba ostrożnie wyjąć rybę łyżką cedzakową i ostudzić. Rybę należy przepołowić i usunąć z niej ości. Ułożyć połówki ryby na liściach sałaty i polać majonezem wymieszanym z natką pietruszki.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby