Polędwice opłukać, osuszyć i natrzeć sola i pieprzem. Pokroić na plastry. Na patelni rozgrzać olej i zasmażyć plastry polędwicy po obu stronach. Włożyć do garnka i zalać polędwicę wrzątkiem. Przyprawić liściem laurowym, zielem angielskim oraz solą. Przykryć i poddusić. Marchewkę zetrzeć na tarce. Cebule i czosnek pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Przelać do polędwicy. Dusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąka i zabielić wywar z polędwicą. Wymieszać i podawać gorące.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-02
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-01
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 32 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Mięsne
