Polędwice opłukać, osuszyć i natrzeć sola i pieprzem. Pokroić na plastry. Na patelni rozgrzać olej i zasmażyć plastry polędwicy po obu stronach. Włożyć do garnka i zalać polędwicę wrzątkiem. Przyprawić liściem laurowym, zielem angielskim oraz solą. Przykryć i poddusić. Marchewkę zetrzeć na tarce. Cebule i czosnek pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Przelać do polędwicy. Dusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąka i zabielić wywar z polędwicą. Wymieszać i podawać gorące.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1560 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-03
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-11-07
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne