Kurczaka po umyciu należy włożyć do lekko posolonego wrzątku i gotować go przez około 45 minut pod przykryciem na małym ogniu, po tym czasie należy wyjąć go z wywaru. Pokroić cebule w kosteczkę, zieloną paprykę w drobne paski, całość należy poddusić przez około 5 minut w 2 łyżkach oleju. Dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki, poddusić całość, wlać szklankę mleka. Zagęścić sos łyżką mąki rozprowadzonej częścią zimnego mleka, dodać paprykę, gałkę muszkatołową oraz sól. Wszystko razem należy zagotować i wymieszać. Kurczaka należy pokroić w porcje, włożyć do sosu i przez kilka minut podgotować.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: dabal03
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-23
Dodany przez: skorpion290
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne