Ziemniaki obieramy i opłukujemy, 7 szt ścieramy na tarce o drobnych oczkach a resztę na tarce o dużych oczkach. Mieszamy. Cebulę obieramy, drobno siekamy i dodajemy do ziemniaków. Do masy ziemniaczanej wbijamy jajko, wsypujemy oba rodzaje mąki i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką wykładamy porcje masy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Przekładamy do garnka, zalewamy szklanką wody, dodajemy dwie łyżki cukru, sok z cytryny, cukier waniliowy i szczyptę cynamonu. Gotujemy na małym ogniu ok. 10 min. Sosem polewamy placki ziemniaczane.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-14
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
