Przygotowujemy ciasto: mąkę przesiewamy do dużej miski. Podgrzewamy mleko z masłem, dodajemy rozdrobnione drożdże, całość mieszamy. Następnie dodajemy żółtka, solimy, dodajemy kminek i wyrabiamy na jednolitą masę, formujemy jedną dużą kulę lub cztery mniejsze – jedna duża pizza lub cztery małe – nacinamy na krzyż, posypujemy mąką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min. Po tym czasie ciasto znów zagniatamy i formujemy z niego placek jeden duży lub cztery mniejsze. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Blaszkę smarujemy masłem i przekładamy na nią placki, tak by krawędzie były zawinięte ok. 1 cm w górę. Na oleju szklimy drobno pokrojoną cebulę i pokrojony w kostkę boczek. Grzyby oczyszczmy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do cebuli i boczku. Mieszankę cebulową doprawiamy do smaku. Na ciasto wykładamy pokrojone w plastry pomidory i pokrojoną w kostkę szynkę. Na to przekłądamy mieszankę grzybową a na wierzch plastry sera. Pizze pieczemy ok. 30 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: aginaa
Kategoria: Mięsne
