Pieczoną paprykę, oczyścić i zdjąć skórkę. Marchew i brokuł ugotować ma pół miękko. Pieczarki posiekać i razem z cebulą podsmażyć na maśle. Kajzerkę namoczyć i odcisnąć, wymieszać z mięsem mielonym, dołożyć pieczarki z cebulą i 3 żółtka. Przyprawić solą i pieprzem oraz drobniutko posiekanym czosnkiem. Dodać pianę z białek. Filety przekroić wzdłuż i oprószyć solą i obtocz w natce pietruszki. Formę wyłóż obgotowanymi liśćmi z pora. Układaj: masa, warzywa, na środku filety z kurczaka i całość przykryj masą. Piecz w kąpieli wodnej (foremkę postaw w większej blasze wypełnioną wodą) w temp. 180*c 1 godzinę.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kuchnia amerykańska
Kategoria: Warzywa