Kurczak Buffalo to najbardziej znana potrawa z kurczaka prosto z Buffalo w stanie Nowy York.
Marynowane w bardzo ostrych przyprawach skrzydełka mają chrupiącą skórkę i miękkie mięso w środku.
Najlepiej podawać je z dipem serowym bądź sosem na bazie śmietany i czosnku.
Skrzydełka umyć i osuszyć.
Oliwę zmiksować z octem winnym i sosem tabasco.
Polać mieszanką skrzydełka i posypać pieprzem zwykłym, cayenne oraz solą. Dokładnie wymieszać, aby przyprawy oblepiły mięso. Przykryć, aby nie wysychały i odstawić na 2 godziny w zimne miejsce. Rozgrzać grilla i piec skrzydełka na brązowy kolor z obu stron.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 34 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-05
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne