Filety bez ości pokroić w kawałki szerokości 3 cm. Posolić, oprószyć pieprzem i mąką i obsmażyć z obu stron. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, lekko podsmażyć.
Na tę samą patelnię położyć szczupaka, oprószyć go papryką i wlać 1/4 l wody. Dusić pod przykryciem ok. 20 minut.
Gdy ryba będzie miękka, dodać do sosu mąkę i pogotować. Sos połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ryby