Domowe kwaśne kulki z ryby
Bułkę namoczyć w wodzie po chwili odcisnąć. Rybę zmielić razem z odciśniętą bułką, pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem. Do masy dodać jajko przyprawić solą, pieprzem, jeżeli masa jest za luźna można dosypać bułki tartej. Wszystko razem dobrze wymieszać.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju do brązowego koloru.
W międzyczasie zrobić zalewę. Wodę zagotować, dodać cukier, ziele i liść laurowy. Zagotować. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz marchewkę w plasterkach. Odstawić do ostygnięcia. Gdy zalewa będzie chłodna zalać nią kulki rybne. Odstawić całość na dzień do lodówki, bo musi przejść smakiem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-14
Dodany przez: katarzyna_fly
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby