Domowe kwaśne kulki z ryby
Bułkę namoczyć w wodzie po chwili odcisnąć. Rybę zmielić razem z odciśniętą bułką, pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem. Do masy dodać jajko przyprawić solą, pieprzem, jeżeli masa jest za luźna można dosypać bułki tartej. Wszystko razem dobrze wymieszać.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju do brązowego koloru.
W międzyczasie zrobić zalewę. Wodę zagotować, dodać cukier, ziele i liść laurowy. Zagotować. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz marchewkę w plasterkach. Odstawić do ostygnięcia. Gdy zalewa będzie chłodna zalać nią kulki rybne. Odstawić całość na dzień do lodówki, bo musi przejść smakiem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-30
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby