Domowe kwaśne kulki z ryby
Bułkę namoczyć w wodzie po chwili odcisnąć. Rybę zmielić razem z odciśniętą bułką, pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem. Do masy dodać jajko przyprawić solą, pieprzem, jeżeli masa jest za luźna można dosypać bułki tartej. Wszystko razem dobrze wymieszać.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju do brązowego koloru.
W międzyczasie zrobić zalewę. Wodę zagotować, dodać cukier, ziele i liść laurowy. Zagotować. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz marchewkę w plasterkach. Odstawić do ostygnięcia. Gdy zalewa będzie chłodna zalać nią kulki rybne. Odstawić całość na dzień do lodówki, bo musi przejść smakiem.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 48 min.
Data dodania: 2022-10-25
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Ryby