Mięso myjemy, osuszamy, przekrawamy na cztery kotlety, lekko rozbijamy dłonią i oprószamy solą i pieprzem. Jajko miksujemy z mąką, mlekiem, obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczypiorkiem i solą do smaku. Ciasto powinno być na tyle gęste by nie skapywało z mięsa – w razie potrzeby dosypujemy mąkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Filety zanurzamy w cieście i smażymy z obu stron aż mięso będzie miękkie a ciasto pięknie się zrumieni.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-23
Dodany przez: skorpion290
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne