Mięso myjemy, osuszamy, przekrawamy na cztery kotlety, lekko rozbijamy dłonią i oprószamy solą i pieprzem. Jajko miksujemy z mąką, mlekiem, obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczypiorkiem i solą do smaku. Ciasto powinno być na tyle gęste by nie skapywało z mięsa – w razie potrzeby dosypujemy mąkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Filety zanurzamy w cieście i smażymy z obu stron aż mięso będzie miękkie a ciasto pięknie się zrumieni.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-11
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne