Jabłka myjemy, razem ze skórką kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą, pieprzem, cukrem i majerankiem. Następnie podsmażamy przez kilka minut na tłuszczu. Przekładamy na talerz a na tym samym tłuszczu podsmażamy pokrojoną cebulę. Osobno smażymy wątróbkę pokrojoną w kawałki, oprószoną lekko mąką, solą i pieprzem. Do wątróbki dodajemy cebulę i jabłka i smażymy razem ok. 5-8 min. Podajemy z ziemniakami.
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne