Mięso myjemy, osuszamy, przekrawamy na cztery kotlety, lekko rozbijamy dłonią i oprószamy solą i pieprzem. Jajko miksujemy z mąką, mlekiem, obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczypiorkiem i solą do smaku. Ciasto powinno być na tyle gęste by nie skapywało z mięsa – w razie potrzeby dosypujemy mąkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Filety zanurzamy w cieście i smażymy z obu stron aż mięso będzie miękkie a ciasto pięknie się zrumieni.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-28
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne