Przepis na Zrazy mielone z pietruszką i pieczarkami

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2192
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zrazy mielone z pietruszką i pieczarkami

Zdjęcia

Składniki

  • mięso mielone 40 dag
  • cebula 1/2 sztuki
  • jajko 1 sztuka
  • tarta bułka 3 łyżki
  • mleko 5 łyżek
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • pieczarki 10-15 sztuk
  • siekana natka pietruszki 2 łyżki
  • siekana cebula 1 łyżka
  • tarta bułka 2 łyżki
  • masło 2 łyżki

dodatkowo

Jak zrobić Zrazy mielone z pietruszką i pieczarkami?

Pieczarki umyć pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło. Przesmażyć pieczarki i oprószyć solą. Zdjąć z patelni. Dodać bułkę tartą i wymieszać. Odstawić do przestygnięcia. Dodać łyżkę posiekanej cebuli, natkę pietruszki, doprawić do smaku, wymieszać. Do mięsa dodać drobno pokrojone, pół cebuli, jajko, bułkę tartą, mleko. Zarobić masę, doprawić do smaku. Kawałki masy rozpłaszczać na dłoni. Nakładać przygotowany farsz. Formować podłużne zraziki. Obtaczać w bułce, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.

Podobne przepisy

Wołowina pieczona

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 65 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Mięsne

Kurczak w warzywach

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-16

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Pierś z kurczaka ze szpinakiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-28

Dodany przez: maly_kabaczek

Kategoria: Mięsne

Żeberka

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Smalec z kiełbasą

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-23

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Pasztet z królika mojej teściowej

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-09-24

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne