Przepis na Karkówka pieczona z oliwkami

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
55 min.
Czas przygotowania:
10 m
Czas pieczenia:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2929
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Karkówka pieczona z oliwkami to fantastyczny pomysł nie tylko na obiad.

Przyprawy, w których otoczone jest mięso, a także oliwki i czosnek nadadzą daniu nadzwyczajny aromat i smak.

Bardzo polecam pieczone oliwki, gdyż stają się miękkie nie tracąc przy tym walorów smakowych.

Natomiast pieczony czosnek łatwo wyjąć ze skórki i fantastycznie smakuje jako smarowidło do pieczywa.

Zdjęcia

Składniki

  • karkówka 500 gram
  • oliwki zielone 10 sztuk
  • oliwki czarne 10 sztuk
  • czosnek 1 główka
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • pieprz czarny 1/2 łyżeczki
  • papryka 1 łyżeczka
  • pieprz cayenne 1/4 łyżeczki
  • sól 1 łyżeczka

Jak zrobić Karkówka pieczona z oliwkami?

Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plastry o grubości 1-1,5 cm.

Wszystkie przyprawy wymieszać i otoczyć w nich każdy kawałek mięsa. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki. Nawet 30 minut marynowania nada lepszy smak.

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Na papierze ułożyć plastry mięsa, oraz oliwki, a także ząbki czosnku – NIE! obierając ich wcześniej ze skórki. Piec 40-50 minut.

Podobne przepisy

Flaczki z kurczaka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-10-10

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Kotlety mielone z serem

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-12-13

Dodany przez: Asus

Kategoria: Mięsne

Leczo Leczo

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-16

Dodany przez: Olka

Kategoria: Mięsne

Jaskółcze gniazda

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-25

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Schab duszony w pieczarkach

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Rzymska pieczeń

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-20

Dodany przez: edzia

Kategoria: Mięsne