Szalotki obieramy i kroimy w drobniutką kostkę. Listki estragonu odrywamy z gałązek i grubo siekamy. Tłuszcz rozgrzewamy w garnku, kilka minut podduszamy na nim szalotki i oprószamy je mąką. Dolewamy białe wino i zagotowujemy. Dodajemy śmietanę, musztardę i estragon, gotujemy ok. 6-7 min na małym ogniu. Filety z soli solimy, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy na patelni. Sos miksujemy, przyprawiamy solą i pieprzem, zalewamy nim rybę i dusimy razem ok. 15 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-01
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: IKM
Kategoria: Ryby