Taka jarska fasolka po bretońsku. Najlepiej podawać z chlebem.
Dzień wcześniej fasolę namoczyć i odstawić na całą noc.
Po odcedzeniu zalać fasolę bulionem i ugotować. W międzyczasie ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę i dodać do fasoli pod koniec gotowania. Kapustę opłukać, posiekać i udusić na łyżce oliwy.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać mąkę i przyrządzić zasmażkę.
Następnie do fasoli dodać kapustę, zasmażkę, sok z cytryny, śliwki, śmietanę i wino.
Dusić około 5 minut, przyprawić do smaku sola, cukrem i pieprzem. Podawać na gorąco.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2024-03-06
Dodany przez: Junior
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-10
Dodany przez: ola
Kategoria: Warzywa