Przepis na Letni bigos z kabaczka i papryki

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
25 m
Czas gotowania:
35 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3308
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Warzywa

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Letni bigos z kabaczka i papryki?

Jak kabaczek jest młody to pokroić w kostkę ze skórką usuwając środek nasienny. Kiełbaskę pokroić i podsmażyć na oliwie, potem dodać posiekana cebulkę i smażyć aż się zeszkli. Do podsmażonej kiełbaski dodać kabaczka i pokrojoną paprykę. Posolić, popieprzyć i smażyć ok. Pięć minut. Warzywa podlać wodą do 3/4 ich wysokości w garnku. Dusić na małym ogniu przez ok. 25 minut, potem dodać koncentrat, ketchup, majeranek i suszoną natkę pietruszki. Na koniec doprawić do smaku cukrem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Często mieszając trzymać na małym ogniu przez ok. 10 minut.

Podobne przepisy

Mizeria z ogórków

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-04

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Warzywa

Smażona fasolka z bułką tartą

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-02

Dodany przez: terenowa22

Kategoria: Warzywa

Ziemniaki w aromatycznym tymianku

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-29

Dodany przez: hematyt

Kategoria: Warzywa

Marchewka z estragonem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-17

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Warzywa

Warzywne gołąbki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-10-07

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Warzywa

Jagódki z cukrem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-23

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa