Przepis na Letni bigos z kabaczka i papryki

Letni bigos z kabaczka i papryki
Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Warzywa
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Letni bigos z kabaczka i papryki?

Jak kabaczek jest młody to pokroić w kostkę ze skórką usuwając środek nasienny. Kiełbaskę pokroić i podsmażyć na oliwie, potem dodać posiekana cebulkę i smażyć aż się zeszkli. Do podsmażonej kiełbaski dodać kabaczka i pokrojoną paprykę. Posolić, popieprzyć i smażyć ok. Pięć minut. Warzywa podlać wodą do 3/4 ich wysokości w garnku. Dusić na małym ogniu przez ok. 25 minut, potem dodać koncentrat, ketchup, majeranek i suszoną natkę pietruszki. Na koniec doprawić do smaku cukrem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Często mieszając trzymać na małym ogniu przez ok. 10 minut.

| | Wyświetlenia: 3415

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Kurczak i kolorowe warzywa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Szpinak z serem ricotta i jajkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-07

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa

Młode ziemniaki gotowane

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-23

Dodany przez: monika4

Kategoria: Warzywa

Nadziewany bakłażan

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa

Ziemniaki w panierunku

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-19

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Warzywa

Placki ziemniaczane z serkiem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: malinka18

Kategoria: Warzywa