Parówki obrać z osłonek i pokroić na kawałki. Naciąć końce parówek. Przesmażyć na gorącym oleju. Pieczarki umyć i pokroić w ćwiartki, przesmażyć na oleju. Dodać pokrojoną w krążki cebulę. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Podlać szklanką bulionu. Dusić ok 10 – 15 minut. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i resztę bulionu. Dodać serdelkowe koziołki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki i wymieszać.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Sałatki