Paprykę oczyścić, umyć i pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka, a czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę i czosnek zeszklić. Dodać paprykę i razem przesmażyć. Posolić i wymieszać. Podlać niewielką ilością bulionu i dusić. Pomidory umyć, obrać i drobno pokroić. Dodać do papryki. Na koniec duszenia dodać koncentrat i doprawić do smaku. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa