Buraki obrać umyć pokroić w grube talarki.
Zalać zimną wodą, dodać sól i ugotować do miękkości.
Cebulę obrać, podsmażyć na tłuszczu, połączyć z przyprawami i zalać gorącym barszczem, dodać kostkę bulionową do barszczu, zagotować, odstawić.
Po godzinie odcedzić, podprawić mlekiem rozmieszanym z mąką i śmietaną i zagotować.
Doprawić cukrem i kwaskiem.
Podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
