1. Groch przebrać, umyć, moczyć w litrze wody przez 12 godzin. Cebulę obrać, posiekać.Marchew oskrobać, pokroić w kostkę.
2. Groch zagotować w wodzie, w której się moczył ( wyjmować wypływające na powierzchnię łuski ). Do grochu dodać posiekaną cebulę, pokrojoną marchewkę, majeranek i łyżeczkę soli.
3. Boczek włożyć do zupy i gotować przez półtora godziny dolewając ewentualnie wodę. Zupę posolić do smaku.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy